MedCuisine

Gesundheitsküche auf Gourmetniveau

#beck2you

 

Sonntagsbrunch

3. Februar 2019

Genießen Sie warme und kalte Köstlichkeiten vom Vitalis MedCuisine Buffet. Es erwarten Sie vitale, rustikale und süße Spezialitäten!

3. Februar | von 10.00 bis 13.30 Uhr

EUR 25,00 pro Person

Wir bitten um Tischreservierung unter Tel.: 07755/21 001 oder per E-Mail an office@villa-vitalis.at.

Vitale Ecke

  • Schnittfrischer Fruchtsalat mit frischen Beeren
  • Hausgemachte Fruchtaufstriche
  • Birchermüsli mit Cranberries vegan
  • Chia-Pudding mit Fruchtmark vegan
  • Gegrilltes Gemüse mit Olivenöl und frischen Kräutern vegan
  • Warmer Hirsebrei mit Limetten und Pistazien
  • Tomaten-Humus vegan
  • Leinölaufstrich mit Karotten
  • Hausgemachter Sonnenblumenaufstrich mit Oliven vegan
  • Gemüserohkost vegan
  • Reichhaltiges Brot und Kleingebäckbuffet

Rustikale Ecke:

  • Krenschaumsuppe mit Brotcroutons
  • Geschmorter Kalbstafelspitz, cremige Polenta, Rübengemüse
  • Paprika-Gnocchi mit Lauchgemüse vegan
  • Heimischer Rindersaftschinken und geräucherte Geflügelbrust
  • Ziegen- und Schafskäseauswahl
  • Panzanella- Italienischer Brotsalat
  • Schafsmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

Süße hypoallergene Auswahl

  • Mohnküchlein
  • Schokoladen-Mousse
  • Heidelbeer-Muffin vegan

Inkludierte Getränke:

  • 1 Aperitif
  • 1 Glas Orangensaft
  • 1 winterlicher Smoothie
  • 1 Portion Kaffee oder Tee

 

 

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